烏魚子 躍上舌尖的台灣第一味

2012年大陸央視播出《舌尖上的中國》紀錄片，第烏魚子4集《時間的味道》唯一跨海來台拍攝的美食就只有烏魚子，變成原本不識烏魚子的陸客指定要品嘗的人間美味。央視報導後大量銷陸，讓當年烏魚子價格節節攀升。

拍攝烏魚子料理的餐廳是台北市的大鵬灣食堂，節目播出後，也吸引眾多饕客立馬前往，引起大量關注。

央視當初對台灣烏魚子是這樣介紹的：「烏魚子是台灣西南沿岸特產，取烏魚卵腌制而成，由於形狀像中國的墨，日本人把烏魚子稱為『唐墨』，並把它視為世界3大美食之一。在台灣和日本，烏魚子一向被視為餐桌上的高檔美味。它口感綿密，軟糯滋潤，只需薄薄一片就已厚味無窮。」

《舌尖上的中國》是央視制作的7集電視紀錄片，2012年5月14日至5月22日烏魚子首播。該片於2011年3月開始大規模拍攝，主要介紹大陸各地美食生態，及與之相應的東方生活價值觀。

這部紀錄片創造出高收視率，簡體版書創下首波訂單20萬冊紀錄，後來在台灣推出繁體版。繁體版除依紀錄片分成7章，更加入台灣作家如焦桐、舒國治、蔡珠兒等人的飲食文學。舒國治即以《台灣的牛肉麵之時代與來歷》將台灣牛肉麵文化娓娓道來。


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蔡瀾講飲講食--烏魚子

有“港島四大才子”之稱的蔡瀾烏魚子，講飲、講食、講玩樣樣揮灑自如，擁有“粉絲”無數。讓我們一道沉浸在蔡瀾妙趣橫生而又見解獨到的“食壇”中。

　　日本有三大珍味，就是雲丹（海膽）、揆子（海參的卵巢）和唐墨（烏魚子）。

　　顧名思義，烏魚子是烏魚Mullet，也叫鯡鯢鰹的魚卵Poe。

　　英雄所見略同吧。東西方交界的土耳其人也喜歡吃烏魚子，傳到歐洲，烏魚子成了法國、意大利老饕的最高級食品，只在出名的店裡才有出售。一小塊30歐元。

　　其實烏魚子在日本賣得更貴。烏魚給拖網捕捉，差點絕了種，很熟路的人才能買到，購入時也得小心，那家發明假螃蟹的已烏魚子推出混合烏魚子，用賤價的銀雪魚子或明太魚子扮烏魚子，做得很像樣，讓人很容易上當。不過在日本，一分錢一分貨，太便宜的烏魚子，絕對別碰。

　　烏魚子的處理方法是用日本清酒抹干淨，放在火上烤，外層略焦，裡面還是很柔軟的狀態最可口。日本人之所以叫它為唐墨KARASUMI，是因為烏魚子的樣子像中國傳過去的墨。烏魚子通常是橫切成細片來吃的，這是家裡的吃法，可以切得比較多片。再切同樣大小的生蘿蔔，一片烏魚子一片蘿蔔，就那麼吃將起來，香得不得了。

　　從前我們去到台北的酒家，吃法就不同了，不是家裡那麼片法，而是像潮州人片響螺那樣把刀擺平來片，片出來的烏魚子有手掌般大，吃起來才過癮。在酒家裡，比起其他消費，烏魚子算是便宜的了。

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為准新娘支個招 婚紗珠寶怎麼搭才最配

米蘭時裝周拉開了2015時裝盛典的序幕台北婚紗，但那些前衛新潮的設計對大多數愛美女性來說，至多只能看看。與此對比，反而是紐約婚紗周上的全新婚紗趨勢更讓准新娘們心動不已。這裡為大家盤點一下2015婚紗趨勢，並額外贈送婚紗珠寶搭配彩蛋，幫准新娘支個招。

夢幻大裙擺

唯美典雅的大裙擺婚紗向來是眾多准新娘的dream wed婚紗攝影ding dress。在紐約婚紗周上，眾多歐美婚紗品牌就選擇用銀色亮片裝飾來提升大裙擺的“吸睛度”。從緊身胸衣蔓延至裙擺的亮片將傳統的大裙擺婚紗點綴的猶如夢幻星辰，穿上它，准新娘將猶如童話中的月光女神，靜謐而優雅。搭配精致秀美的通靈珠寶MY QUEEN（王後）系列鑽石耳釘，精工鑲嵌的鑽石輕巧地點綴於耳尖，璀璨閃耀，與婚紗上的銀色亮片遙相呼應，如銀河流淌，將奢華與優雅渾然天成地融合於此，詮釋了准新娘們的卓致靈韻與煥然傾城。

性感復古風

但是，人人心中都有復古情結。復古婚紗，是每個准新娘都會考慮的選擇。然而，傳統的復古婚紗精致之余，卻總是過於保守，讓想要展示自己最完美一面的准新娘們猶豫不已。2015紐約婚紗周上，多個國際婚紗品牌就采用復古結合鏤空深V或蕾絲露背的元素來引領復古婚紗的性感風潮。仔細觀察深V領或露背設計，領口處如夢如幻的透視刺繡，以及精妙的鏤空蕾絲，讓性感在透視材質上悄悄綻放。而如何才能在性感與典雅中拿捏好尺度，或許就需要一條優雅大氣的手鏈。以通靈珠寶ROYAL MUSEUM（皇家博物館）系列鑽石手鏈為例，波紋鏤空的鑲口設計，讓整條手鏈如水滴般蔓延開來，流暢的線條加之釘鑲小鑽，散發出瑩瑩光芒，讓准星娘們在舉手投足間都能流露出大氣優雅的韻味。

裸色正當時

這兩年，裸色在時尚圈大行其道，竟有趕超黑白成為永久經典色之勢。在2015紐約婚紗周上，就有多個歐美品牌將裸色作為婚紗主色調，與白色蕾絲構成一道別樣風景線。偏暖色系的裸色在與精致的白色蕾絲結合後，顯得格外明艷動人。但若能搭配一條相得益彰的歐風項鏈，或許女人味會UP UP哦~比如通靈珠寶ROYAL MUSEUM（皇家博物館）系列鑽石項鏈，設計靈感來源於十八世紀歐洲洛可可風格的奢華精致，又巧妙融合了現代都市女性的時尚個性，而波紋鏤空的鑲口設計和由密鑲小鑽勾勒出的水滴狀吊環，則淋漓盡致地展現了准新娘如水般溫柔純淨的特質。


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迷人夏日海外婚紗照全攻略

　　1、記得帶一條漂亮並且裁減貼身沒有外置口袋的牛仔婚紗攝影短褲，在拍國外婚紗照的時候穿在婚紗禮服內，這樣在海灘上換衣服不走光，而且還可以在拍婚紗照的時候使用。

　　2、帶一個上相的帽子和一把漂亮的傘，還有一個又上相又能裝東西的包包。一定要帶上防蚊蟲的相關用品，因為海邊蟲子非常多。

　　3、即使沒有太陽也要塗上防曬，因為紫外線會穿過雲層的，外加海風一吹，很容易被曬傷曬黑。

　　4、一定要記得要多帶點便裝，這樣不僅選擇的余地更大，而且遇到壞天氣的時候，還可以保證有干衣服穿。

　　5、帶一雙好看並且舒適的拖鞋，又能拍照又很舒適。此外，還定要帶一雙漂亮的高跟鞋，但是一定要帶一雙拍完婚紗照就不打算要了的高跟鞋。

　　6、帶上自己喜歡的飾品和道具，讓它們有機會的話露個小臉，說不定能給你的海景婚紗照造型錦上添花。

　　7、不妨帶上自己喜歡的泳裝，越漂亮越好，專業的攝影師能給你拍出不一樣的感覺來。

　　在拍海外婚紗照前不要過於興奮，保證良好的休息，因為精神狀態不好的話，拍出來的片子自然也不會很好。
　　拍攝海景婚紗照是很耗費體力的，不妨多買一些好看的棒棒糖，既能用來拍國外婚紗照，還能在拍攝婚紗照後用以補充體力。

台北婚紗
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合肥機場去年接送旅客近600萬人次

合肥新橋機場交出2014年“成績單”，面對高鐵衝擊、新機場離市桃園機場接送區較遠等不利因素，新橋機場全年共運輸進出港旅客597。5萬人次，同比增長6。16%，創下歷史新高。

合肥新橋機場 2015年將利用低成本航空大力開拓旅游航線，全力減少中短程航線受高鐵、動車的衝擊和影響，促進傳統航空貨運向現代物流業轉變。

據統計，合肥新橋機場2014年共運輸進出港旅客597。5萬人次，同比增長6。16%；運輸起降50778架次，同比增長1。85%；貨郵吞吐量46425。96，同比增長16。11%。

在進出港航班運輸架次和旅客吞吐量方面增幅較大的是港澳台航線，與去年同期相比分別超過20%和40%以上，主要得益於台灣遠東航、中華航及東航每周增加5班台灣航班。“全年旅客吞吐量僅一步之遙未能突破600萬，是個遺憾，但我們如期完成了年初確定的580萬的既定目標。”合肥新橋機場介紹說。

在航空貨運方面，2014年隨著機場集團主動出擊，台灣中華航寬體機場接送客機投運合肥，以及順豐航空在合肥每周夜航5班全貨機，使合肥新橋機場成為繼、、長沙之後中部第四個開通全貨機的省會機場。 2014年合肥機 場 貨 運 同 比 增 幅16。11%，這個數字遠高於全國民航機場貨郵吞吐量4%的增幅。


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廣州白雲機場2014年接送旅客5478萬人次

從廣州白雲機場獲悉，2014年該機場三大業務指機場接送標保持平穩增長，全年完成飛機起降41。2萬架次、旅客吞吐量5478萬人次、貨郵吞吐量147。2萬噸，分別比上年同期增長4。5%、4。4%和11。2%。

　　2014年，作為國內三大樞紐機場之一的廣州白雲機場新增13條國際航線，包括9條客運和4條貨運航線，並新增了紐約、伊爾比爾、巴格達、維也納、衝繩、甲米、清州和舊金山等8個通航點。另外，9條國際航線每周加密36個航班。

　　廣州白雲機場通關政策環境2014年進一步優化。“通程聯運”試點範圍新增紐約、阿姆斯特丹、迪拜、新加坡等4條入境航線，目前已擴大至14條入境航線的20個航班。24小時和72小時簽證政策在境外的影響力進一步擴大，全年享受24小時免辦邊檢手續政策的旅客人數已超過35萬人次，同時72小桃園機場接送時過境旅客信息申報程序進一步簡化，適用該政策的免簽國家範圍從45個擴大至51個。這些有利的通關政策實施，對廣東省旅游、會展等相關產業起到積極的推動作用，並進一步推動了白雲機場的樞紐建設進程。

　　截止2014年底，共有70家國內外航空通航白雲機場，航線網絡通達全球五大洲近200個通航點，形成了覆蓋東南亞、連接歐美澳、通達內地主要城市的“空中絲綢之路”。

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自動玻璃切割機安裝注意事項？

　　隨著玻璃工作的飛速發展，玻璃工作有關設備，從熱工潛伏焊設備到冷端都有很大程度的提高，作為產業鏈重要環節的冷端切割，也由於全自動玻璃切割機流水線的呈現而大大提高了出產功率和切割精度等；
　　
　　相應的全自動玻璃切割機作為大型設備，在運用和設備過程中也有許多需求留心的地方，一方圓鋸機面可以保證運用壽命，另一方面也可以避免人身損害的意外呈現。
　　
　　全自動玻璃切割機在設備時應留心勿將設備接近易燃可燃物擺放；勿將設備放置在濕潤的環境切割機中；勿在設備上堆放重物或在控制櫃、接線箱內放置雜電離子切割機物。不然會降低設備精度或焚毀電氣元器件。
　　
　　非授權的專業人員禁止更改全自動玻璃切割機控制櫃、接線箱內的元氣件、端子和連線。這樣不只會致使電氣損壞，有時還會致使人身損害事端。
　　
　　移動主控櫃控制櫃前，有必要斷開銜接設備的電線電纜插頭；移動過程中避免主控櫃傾斜；全自動玻璃切割機設備的接地線有必要接地，不然可能會致使觸電，另需正確地植釘機進自動化設備行接線，不然可能會致使受傷或者缺點。


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